~~ Plus du tout de quotas laitiers,
Les producteurs de lait très partagés,
Ils seront soumis à la mondialisation ,
Qui sur eux fer forcément pression
L'Europe en faisant des "vaches libérées "
Du problème laitier s'est débarrassée !
"Car ces prix dépendent désormais de l'évolution des cours de marchés internationaux, très volatils. Les contrats devront être renégociés dès cette année, une première depuis leur création. Face à ces incertitudes, le monde agricole est partagé. Certains producteurs voient dans la fin des quotas plus une menace qu'une opportunité. Ils estiment que l'on est passé d'une gestion administrative à une gestion privée aux mains des industriels. À l'inverse, les éleveurs laitiers situés dans les bassins de production français comme l'Ouest sont dans les starting-blocks. Ils sont prêts à augmenter leurs volumes. Beaucoup ont investi dans des outils de traite plus performants, acheté des races de vaches plus productrices et adapté leur surface agricole à cette échéance"